En IBB Hotel Collection, concedemos gran importancia a las prácticas sostenibles desde el punto de vista medioambiental y social, y la excelencia en todos los aspectos de nuestras operaciones constituye el núcleo de nuestro grupo hotelero.
Además, todos somos conscientes de las crecientes presiones del propio cambio climático. La combinación de estos factores ha hecho que sea imperativo para nosotros, como hoteleros, evaluar cómo podemos reducir nuestra huella, e incluso crear un impacto positivo con nuestras operaciones.
Por eso estamos tomando ciertas medidas para empezar a informar sobre los factores de sostenibilidad de nuestras actividades, lo que nos ha llevado a establecer objetivos de sostenibilidad específicos.
Abastecimiento sostenible y ecológico de alimentos
75%
eco-accionespara 2025
1
Enero
DÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL
2
Febrero
DÍA DE SAN VALENTÍN
3
Marzo
DÍA INTERNACIONAL DE LOS BOSQUES
4
Abril
DÍA INTERNACIONAL DE LA TIERRA
5
Mayo
DÍA INTERNACIONAL DEL TRABAJO
6
Junio
DÍA INTERNACIONAL DEL MEDIOAMBIENTE
7
Julio
JULIO SIN PLÁSTICO
8
Agosto
DÍA INTERNACIONAL DE LOS JÓVENES
9
Septiembre
DÍA MUNDIAL DE LA LIMPIEZA
10
Octubre
DÏA DE LAS NACIONES UNIDAS
11
Noviembre
DÍA UNIVERSAL DE LOS NIÑOS
12
Diciembre
DÍA INTERNACIONAL DEL VOLUNTARIADO
AHORRO DE ENERGÍA
Uno de los principales objetivos de sostenibilidad que nos hemos fijado es la reducción activa de nuestro consumo de energía, tanto de electricidad como de gas. Para lograrlo, establecemos activamente restricciones de calefacción para utilizar nuestros sistemas de calefacción de la manera más eficiente posible. Esto incluye apagar la calefacción y los depósitos de agua caliente de las habitaciones que no se utilizan y establecer límites de temperatura en las habitaciones y espacios públicos entre 18 y 21 grados centígrados. También reducimos los ajustes de los aparatos de aire acondicionado para optimizar su uso y los apagamos cuando no se utilizan. Además, algunos de nuestros hoteles utilizan paneles fotovoltaicos, lo que reduce aún más nuestra dependencia de la energía generada por combustibles fósiles.
AHORRO DE AGUA
El agua es una fuente valiosa y vital, por lo que otro de nuestros principales objetivos es reducir su consumo. Para conseguirlo, hemos incorporado medidas como establecer límites de caudal en duchas y grifos, poner en marcha lavavajillas y lavadoras sólo a plena carga y con ciclos de aclarado minimizados, y cubrir las piscinas en los meses de verano. Es vital que impliquemos a nuestros huéspedes en el proceso de consecución de nuestros objetivos de sostenibilidad, por lo que hemos colocado avisos en todas las habitaciones animando a nuestros huéspedes a ayudarnos a reducir nuestro consumo de agua, ya que las sábanas y las toallas sólo se cambiarán previa petición, reduciendo así la cantidad de colada, lo que repercute directamente en nuestro consumo de agua.
GESTIÓN DE RESIDUOS Y DESPERDICIOS DE ALIMENTOS
Además de practicar el reciclaje en todos nuestros hoteles, también nos aseguramos de que los productos no se suministren en envases de plástico de un solo uso y en envases individuales, sino que favorecemos los envases reciclables y/o biodegradables. Dado que 1/3 de los alimentos producidos para el consumo humano se pierden o desperdician en todo el mundo, es de suma importancia que cada uno de nosotros aborde este problema, por lo que alentamos a nuestros huéspedes a unirse a nosotros en este viaje de reducción del desperdicio de alimentos tomando solo lo que puedan comer en nuestros buffets: son bienvenidos a volver por más. En nuestras cocinas, nuestro objetivo es crear opciones de comidas que aprovechen al máximo los productos que utilizamos para minimizar el desperdicio de productos. También hemos comenzado a introducir dispensadores de agua potable para el uso de los huéspedes, eliminando la necesidad de agua embotellada de plástico de un solo uso, beneficiándonos así de una solución ecológica, higiénica y rentable.
ARTÍCULOS DE BAÑO Y AMENITIES ECOLÓGICOS
Nos hemos tomado el tiempo necesario para seleccionar cuidadosamente una gama de jabones, lociones y artículos de baño ecológicos fabricados con materiales biodegradables y/o reciclables, así como toallas y ropa de cama ecológicas, todos ellos de origen sostenible.
HUELLA DE CARBONO
Estamos comprometidos con la reducción de nuestra huella de carbono, lo que significa que tenemos objetivos para reducir tanto nuestras emisiones de carbono directas como indirectas. A través de auditorías anuales de la cadena de suministro, nos aseguramos de que nuestros proveedores no solo cumplan con los estándares y expectativas que establecemos, sino que también tenemos como objetivo reducir los kilómetros que recorren los alimentos tanto como sea posible, lo que significa que tenemos la intención de obtener los productos que servimos a nuestros huéspedes de forma local y de temporada.
ACCIONES ECOLÓGICAS
Cada mes, realizamos una acción responsable para celebrar una fecha clave en el calendario ambiental y/o social o para celebrar nuestro compromiso con un futuro más sostenible en la hostelería. Si desea leer sobre lo que hemos hecho hasta ahora, eche un vistazo a nuestra serie de publicaciones en el blog aquí: www.ibbhotels.com/news-events
¡Ayúdenos a apoyar la naturaleza!
En nuestra misión de contribuir a la conservación del medio ambiente, ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad única de desempeñar un papel en el apoyo a la naturaleza. Por ello, añadimos 1 € a su factura que se destinará a plantar árboles a través de Treeapp. Si desea eliminar esta donación, infórmeselo a nuestro personal de recepción. Esta iniciativa no solo destaca nuestro compromiso de toda la Colección con la sostenibilidad, sino que también permite a los huéspedes contribuir activamente a un cambio medioambiental positivo, convirtiendo una simple estancia en el hotel en un acto significativo para el planeta.
Por qué son importantes los árboles
Los árboles desempeñan un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio ecológico y la mitigación de los impactos del cambio climático. Actúan como sumideros naturales de carbono, absorbiendo y almacenando dióxido de carbono, uno de los principales gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global. Además, los árboles contribuyen a la biodiversidad, proporcionan hábitat a innumerables especies, un medio de vida para las comunidades locales, previenen la erosión del suelo y ofrecen muchos otros beneficios ambientales.
¿Sabías que?
1 árbol compensa en promedio 21 kg de CO2 por año (una vez que está completamente desarrollado)
Una estadía de una noche en un hotel produce 40 kg de CO2 en promedio
Le agradecemos su ayuda a conservar el medio ambiente.
