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IBB Hotel Collection is a dynamic hotel chain, under the umbrella of Von Der Heyden Group.
We are proud of our diverse team of over 350 employees from all around Europe and beyond. We continue searching the world to have the best talent around. Our team has one main objective in common – We are committed to creating a memorable customer experience, with passion.

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Barkeeper (m/w/d) - IBB Hotel Altmühltal – Eichstätt

Ihre Aufgaben

  • fachgerechte Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste – Sie sind DER GASTGEBER
  • Zubereitung von Cocktails
  • Herstellung von Kalt- und Heißgetränken
  • Kreative Ideen – überraschen Sie unsere Gäste
  • Aktive Zusammenarbeit im Service und im F&B-Team
  • Einhaltung aller IBB-Standards und Abläufe
  • Durchführung täglicher Mise en Place Arbeiten an der Bar und im Restaurant
  • Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und Gästezufriedenheit
  • Einhaltung und Anwendung der HACCP-Vorschriften

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sie sind ein liebenswerter Gastgeber und wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gern im Team und Sie erfüllen gern die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit
  • Sie haben ein Auge für Details und bringen Kreativität mit

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

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Chef de Partie (m/w/d) - IBB Hotel Altmühltal – Eichstätt

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen Tagesablauf während Ihrer Schicht in der Küche
  • Vor- und Zubereitung von Desserts, Kuchen, Pralinen sowie Kleingebäck
  • Postenverantwortung als Gardemanger übernehmen
  • Einhaltung und Anwendung der HACCP-Vorschriften
  • verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Speisen
  • Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
  • Professionell verarbeiten Sie unsere frischen Waren hochwertig und überraschen so unsere Gäste mit liebevoll gestalteten Süßspeisen

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind ein liebenswerter Gastgeber und wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gern im Team und Sie erfüllen gern die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

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Front Office Agent (m/w/d) - IBB Passau Süd

Ihre Aufgaben

  • Herzliche Begrüßung/Verabschiedung unserer Gäste
  • Beratung unserer Gäste
  • Entgegennehmen von Reservierungen
  • Allgemeine Rezeptionstätigkeiten
  • Verwaltung der Hotelkasse
  • Servicetätigkeiten

Ihre Profil

  • Sie sind aufgeschlossen und haben ein freundliches Wesen, unabhängig von der Tageszeit
  • Sie haben schon in der Gastronomie oder in der Hotellerie gearbeitet und gute Umgangsformen sind Ihnen nicht fremd
  • Sie sprechen fließend Deutsch und gut Englisch
  • Sie wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gerne im Team und Sie erfüllen gerne die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

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Frühstückskoch (m/w/d) - IBB Hotel Altmühltal – Eichstätt

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen Tagesablauf während der Frühstücksschicht in der Küche
  • Einhaltung und Anwendung der HACCP-Vorschriften
  • Regionale Produkte modern interpretiert
  • Nachhaltige Küche mit Slow-Food_Konzept
  • Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und Gästezufriedenheit

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sie sind ein liebenswerter Gastgeber und wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gern im Team und Sie erfüllen gern die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit
  • Sie richten die Speisen mit viel Gefühl und Fantasie an
  • Sie haben ein Auge für Details und bringen Kreativität mit

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

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Koch (m/w/d) - IBB Hotel Altmühltal – Eichstätt

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen Tagesablauf während Ihrer Schicht in der Küche
  • Früh- oder Spätschicht (kein Teildienst!)
  • Einhaltung und Anwendung der HACCP-Vorschriften
  • Sie kochen mit frischen Produkten und mit hochwertigen Convenience-Produkten
  • Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und Gästezufriedenheit

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sie sind ein liebenswerter Gastgeber und wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gern im Team und Sie erfüllen gern die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

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Night Audit (m/w/d) - IBB Hotel Altmühltal – Eichstätt

Ihre Aufgaben

  • Herzliche Begrüßung/Verabschiedung unserer Gäste
  • Beratung unserer Gäste
  • Entgegennehmen von Reservierungen
  • Allgemeine Rezeptionstätigkeiten
  • Verwaltung der Hotelkasse; Kontrolle der Buchungsvorgänge
  • Erstellen des Tagesabschlusses
  • Sicherheitsrundgänge

Ihre Profil

  • Sie sind aufgeschlossen und haben ein freundliches Wesen, unabhängig von der Tageszeit
  • Sie haben schon in der Gastronomie oder in der Hotellerie gearbeitet und gute Umgangsformen sind Ihnen nicht fremd
  • Sie sprechen fließend Deutsch und gut Englisch
  • Sie wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gerne im Team und Sie erfüllen gerne die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

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Servicemitarbeiter (m/w/d) - IBB Hotel Altmühltal – Eichstätt

Ihre Aufganben

  • Erledigung der täglich anfallenden Tätigkeiten im Frühstücks- oder Abendrestaurant
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Servieren von Speisen
  • Zubereitung und Servieren von Getränken
  • Eigeninitiative und stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und der Gästezufriedenheit
  • Arbeit in enger Abstimmung mit den anderen Abteilungen
  • Einhaltung der HACCP-Hygiene-Vorschriften

Ihr Profil

  • Sie sind aufgeschlossen und haben ein freundliches Wesen, unabhängig von der Tageszeit
  • Sie haben schon in der Gastronomie oder in der Hotellerie gearbeitet und gute Umgangsformen sind Ihnen nicht fremd
  • Sie sprechen fließend Deutsch und gut Englisch
  • Sie sind wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gerne im Team und Sie erfüllen gerne die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten
  • Sie haben das Herz am richtigen Fleck und bringen die richtige Portion Humor mit
  • Sie freuen sich Ihre Ideen mit in die Abläufe einzubringen

 

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Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d) - IBB Blue Berlin

Ihre Aufgaben

  • Reinigung der Abreise- und Bleibezimmer
  • Einhaltung des IClean Putzsystems
  • Reinigung der öffentlichen Bereiche / Unterhalt
  • Reinigung der Fenster in den öffentlichen Bereichen
  • Sonderreinigungen, z.B. Badbodengrundreinigung
  • Verwaltung und Überwachung des Wäschelagers
  • Einteilung und Abrechnung der Gästezimmer
  • Teilnahme an Brandschutz- und Evakuierungsübungen
  • Ökonomische Arbeitsweise
  • Verwaltung der Fundsachen
  • Weiterleitung von Reparaturaufträgen
  • Vertretung der Hausdame in deren Abwesenheit

Ihr Profil

  • Sie sind aufgeschlossen und haben ein freundliches Wesen, unabhängig von der Tageszeit
  • Sie haben schon ersten Erfahrungen in der Gebäudereinigung
  • Sie sprechen gut Deutsch
  • Sie wissen mit den täglichen Herausforderungen umzugehen
  • Sie arbeiten gerne im Team und erfüllen gerne die Wünsche der Gäste
  • Sie behalten, auch wenn es mal nicht so läuft wie geplant, einen kühlen Kopf und ein souveränes Auftreten

 

 

 

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